LE MENU

Les Inattendues

Homemade-crisps/XO dip, Gougères…

 Zoete aardappel/zeewier;

Doperwten/burrata/mango;

Coquilles St. Jacques/knolselderij/vadouvan;

Le Poisson du Jour

Kabeljauw/blauwe bessen/dashi/kaviaar;

OF

Le Veau

Gebraden kalfslende.

Asperges/tuinboontjes/jus met iets piccalilly;

Le Dessert

Le Menu d’affaires (2 gangen) 42,50 (alleen op di, wo, do)

Le Menu (4 gangen) 65,00

Menu Clin d’Oeil (6 gangen) 89,50

Les Fromages

+9,50 i.p.v. +14,50 als extra gerecht

gaultmillauMicheline-ster-en-BG5

Aperitiefs

Champagne J.L. Vergnon Grand Cru
Blanc de Blanc Brut – 16,50
Cava Mas Fi Brut Methode Tradicional – 9,50
Raumland Cuvee Katharina Sekt Brut – 12,50

Suggesties bij het menu

WIJNEN WIT(150ml)

2017/Verdejo/ Rueda Cachazo, ES – 8,50
2016/Graf von Weyher/Cabernet blanc, Pfalz, DE – 8,50
2017/Les Halots de Jupiter Blanc, Philippe Cambie/Rhone FR – 9,50

WIJNEN ROOD(150ml)

2014/Finca San Martin Crianza/Rioja, ES – 9,50

2015/Eloquenzia/Copertino, Puglia IT – 9,50

Alsmede onze WIJNKAART met kleine Domeinen in Frankrijk, Italië, Spanje, Oostenrijk, Hongarije en Duitsland

wijnen Le-restaurant